三效蒸發(fā)器不能運(yùn)行可能是因?yàn)檎婵斩忍汀5驼婵斩忍投荒芫S持濃縮物的沸點(diǎn),二次蒸汽的溫度升高,從而減小了加熱蒸汽與濃縮液之間的有效溫差,減少了熱傳遞并減緩了蒸汽的蒸發(fā)速率,并降低了加熱材料的加熱溫度,影響了活性成分的保存。真空度過低會降低設(shè)備的生產(chǎn)能力,而且會影響集中質(zhì)量。真空度低的原因如下:
1、將設(shè)備的各個(gè)部分集中到空氣中??諝獾臐B透會給真空設(shè)備增加負(fù)擔(dān),甚至可能導(dǎo)致故障。
2、冷卻水不足。除了三效蒸發(fā)器泵設(shè)備的原因外,冷卻水的不足主要是由于管道的阻塞,這會導(dǎo)致閥門損壞。冷卻水的量不足以防止二次蒸汽及時(shí)凝結(jié),從而嚴(yán)重影響真空設(shè)備的運(yùn)行。
3、冷卻水溫度過高。進(jìn)入水中的冷卻水溫度過高,集中供熱產(chǎn)生的大量二次蒸汽不能及時(shí)凝結(jié),濃縮設(shè)備的真空度將迅速降低。
4、使用的蒸汽壓力過高。加熱蒸汽壓力太高,無法充實(shí)設(shè)備。設(shè)備的蒸發(fā)速率迅速增加。大量二次蒸汽的產(chǎn)生增加了冷卻設(shè)備的負(fù)荷并逐漸降低了真空度。降低真空度還將增加材料的蒸發(fā)溫度,同時(shí)影響產(chǎn)品質(zhì)量,并降低設(shè)備的生產(chǎn)能力。
5、三效蒸發(fā)器的真空設(shè)備故障。